伝説のレストラン「西洋膳所ジョンカナヤ麻布」の伝統を受け継ぐ和敬洋讃の逸品・和風ビーフシチュー。
ホテルを象徴するお料理が、青山総料理長による全面監修のもと丹念に試作を重ね、新しく美味しくリニューアルしました。

厳選した牛ブロック肉をデミグラスソースとフォンドボーでじっくりと煮込み、大根や人参を添えて、隠し味に赤味噌を使用した、和風仕立てのオリジナルビーフシチューです。

短時間のレトルト製法で、味の劣化を極限まで抑えつつ、長時間の常温保存を可能にしました。和と洋の織りなす風味もより味わい深くなっております。ホテルが厳選する金谷セレクトの逸品を、是非ご家庭でご堪能ください。

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・内容量：250ｇ
・賞味期限：製造から1年間
・特定原材料等：乳成分・小麦・大豆・鶏肉・牛肉・豚肉